Initiative Rodachtal

Hohe Förderung zum Erhalt der Back- und Brauhäuser

Im Rahmen des Integrierten Entwicklungskonzeptes der Initiative Rodachtal bietet sich hier eine Förderung von 65 – 70 % für Kommunen; Privatbesitzer werden immerhin mit  ca. 35 % unterstützt. 

Durch die Sanierungen und Wiederherstellung der Funktion als Back-und Brauhäuser kann auch viel altes Wissen über die Backkultur in unserer Region an Jüngere weitergegeben werden, um alte, fast vergessene Traditionen fortzuführen und zu erhalten.

In der Gemeinde Ahorn können durch die hohe finanzielle Unterstützung aus dem Förderprogramm ILEK die Sanierungen der Backhäuser der Alten Schäferei und in Witzmannsberg durchgeführt werden. Im privaten Bereich wird zudem das Backhaus am Gut Neuhaus in Schafhof wieder neu errichtet.

„So können alte Traditionen erhalten bleiben sowie die Bürger*innen in den Ortschaften durch Geselligkeit und Austausch der Generationen untereinander profitieren“ ist sich Bürgermeister Martin Finzel sicher und er weist darauf hin, dass ohne die Antragsmöglichkeit über die Initiative Rodachtal Einzelförderungen nicht möglich gewesen wären.